Herkkujen Suomi 2011 -tapahtuma kokosi Helsingin Rautatientorille yli sata lähi- ja luomuruokatuottajaa ja yrittäjää 11 eri maakunnasta ympäri Suomen.  Pienten elintarvikeyritysten herkkuja sai napostella paikan päällä Syystober-teltassa, juoman kanssa tai ilman, tai  tai ostaa mukaan. Osastoilla esiteltiin myös maakuntia ja suomalaista maaseutua. 

Herkkujen Suomi -tapahtuma innosti lähi- ja luomuruoan ystävät aitojen, suomalaisten makujen äärelle. Ensiluokkaiset, kotimaiset raaka-aineet eivät ole sattumaa, vaan määrätietoisen työn tulos. Suomalaiset ruoan tuottajat ja valmistajat kertoivat sen tässä tapahtumassa  myös kuluttajille.

Tapahtumassa nostettiin esiin kotimainen ruoan tuotanto ja alkuperä makujen kautta.  Herkkusuille oli tarjolla kotimaisia, lähellä tuotettuja makupaloja.