MTK

Toimintopainikkeet

Facebook Twitter My Space Delicious Sähköposti

Jäsenverkko Reppu

Jäsenverkko Reppu




Repun esittely

MTK-päätason navigaatio

Alanavigaatio ja haku

Sisältö

Herkkujen Suomessa 26.-27.8.2011 Etelä-Karjala ja Kymenlaakso herättävät ruoka-aarteillaan - Ruokatiedon Makumatka vie perusmakujen äärelle

15.8.2011

Maakuntien maut pääsevät oikeuksiinsa lähi- ja luomuruokatapahtuma Herkkujen Suomessa 26.-27.8.2011 Helsingin rautatientorilla. Etelä-Karjalan ja Kymenlaakson osastot tarjoavat herkkusuille mm. ”niitä oikeita” karjalanpiirakoita ja mehevää lammasta. Kaksi kertaa tunnissa järjestettävä makumatka antaa puolestaan uuden näkökulman suomalaisen ruoan makuihin.  Matkan aikana herätellään viittä eri perusmakuamme suomalaisten ruoka-aarteiden avulla. Maistiaisiin tutustutaan 20 minuutin ajan kaikkia aisteja apuna käyttäen. Makumatkan järjestää Ruokatieto ry.

 

Herkkuja ja ruokakulttuuria Etelä-Karjalasta ja Kymenlaaksosta

 

Eräs innokkaimmista näytteilleasettajista on yli 80-vuotias virolahtelainen, karjalaisperäinen Kaisu Rokka. Hän näyttää Etelä-Karjalan osastolla, miten tehdään oikeaoppinen karjanpiirakka. ”Se tehdään ohraan, ei riisiin”, opastaa Rokka. Rokan innokkuus ruoanlaittoon ja karjanpiirakoiden tekoon on ihan omaa luokkaansa. Se on sitä katoavaa kansanperinnettä! Piirakanteon lomassa Rokka lupasi myös laulaa, jos tarvitaan. 

Kymenlaakson osastolla myydään suosittua lammasta. ”Kotimainen lampaanliha viedään nykyisin käsistä”, sanoo Kaarin Knuuttila Kymenlaakson Lampureista. ”Meiltä ehti lampaanliha jo loppuakin, mutta onneksi ehdimme saada sitä lisää. Teemme Herkkujen Suomeen mm. lammaspalvia ja –makkaroita. Ja kohtahan on taas talvi. Osastoltamme voi ostaa myös lampaantaljan”, sanoo Knuuttila.

Etelä-Karjalan ja Kymenlaakson yhteisosastolla on tarjolla myös sienituotteita, leipiä, makkaroita, leivonnaisia, hyytelöitä, hilloja, mehuja ja muurinpohjalettuja. 

Lähiruokaviesti Herkkujen Suomen avajaisiin

Herkkujen Suomi 2011 avajaisia vietetään perjantaina 26.8.2011 klo 12.00. Avajaisiin saapuu myös Nurmeksesta Helsinkiin poljettava valtakunnallinen Lähiruokaviesti. Joukkueiden viestin ottaa vastaan maa- ja metsätalousministeri Jari Koskinen.

Herkkujen Suomi -tapahtuman ohjelmalavalla mm. grillataan lähiruokaa ja keskustellaan suomalaisesta ruoasta. Grillaamassa nähdään urheilu- ja kulttuuriministeri Paavo Arhinmäki, viihdelaulajat Paradise Oskar ja Pave Maijanen sekä joukko muita tuttuja kasvoja.   

Herkkujen Suomi –tapahtuman kanssa samaan aikaan rautatientorilla on myös olutjuhla Syystober. Herkkujen Suomi on avoinna perjantaina klo 11-24 ja lauantaina klo 9-18. Syystoberin olutteltta on avoinna perjantaina klo 11–02 ja lauantaina klo 9–02.
Katso herkut ja ohjelma: www.herkkujensuomi.fi  
Olutjuhla Syystober: http://www.syystober.fi

Lisätietoja:
- Kaisu Rokka, Virolahden Karjalaisseura, 040 744 8035
- Kaarin Knuuttila, Kymenlaakson Lampurit, 040 578 6317
- Makumatka: toiminnanjohtaja Tiina Lampisjärvi, Ruokatieto ry, 040 722 2424
- viestintäjohtaja Klaus Hartikainen, MTK, 040 169 2060
- ruokakulttuuriasiamies Anni-Mari Syväniemi, MTK, 050 511 8909
- viestinnän suunnittelija Kaija Stormbom, MTK, 040 8489559
- informatör Mia Wikström, Svenska lantbruksproducenternas centralförbund SLC,
050 355 3213
- Ruoka-Suomi -teemaryhmän koordinaattori Heidi Valtari, 0400 487 160
- puheenjohtaja Pekka Kääriäinen, Pienpanimoliitto/Lammin Sahti Oy, 050 559 4013 

 

 

 
Sivun alkuun

Linkit ja lisätiedot

Alatunniste